Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MAZDA 6Ár: 615.000 Ft -
TOYOTA YARISÁr: 1.660.000 Ft -
PIAGGIO EGYÉBÁr: 2.699.900 Ft -
RENAULT GRANDÁr: 5.690.000 Ft -
PIAGGIO EGYÉBÁr: 979.900 Ft -
PIAGGIO TYPHOON 50Ár: 599.900 Ft -
PIAGGIO FLY 125Ár: 699.900 Ft -
APRILIA SPORT CITY ONE 125Ár: 619.900 Ft -
KEEWAY ZaharaÁr: 299.990 Ft -
FORD FIESTAÁr: 450.000 Ft -
KEEWAY SILVER BLADEÁr: 699.990 Ft -
VESPA EGYÉBÁr: 999.900 Ft