Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ASTRAÁr: 698.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 1.697.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSAT CCÁr: 3.500.000 Ft -
TOYOTA COROLLAÁr: 999.000 Ft -
KEEWAY LogikÁr: 599.990 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 730.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 1.350.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 450.000 Ft -
APRILIA SPORT CITY ONE 50Ár: 549.500 Ft -
APRILIA SR 50Ár: 599.900 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 999.000 Ft -
PIAGGIO BEVERLY 300Ár: 1.464.900 Ft